网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酥炸小鱼
释义
酥炸小鱼的做法

食材明细

主料
  • 小鱼 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酥炸小鱼的做法步骤

  • 酥炸小鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼洗好,沥干水分。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:2
    2
    用盐、姜丝、料酒腌半个小时。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液打散加面粉,一点淀粉拌成面糊。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:4
    4
    腌好的小鱼倒入面糊,让每条鱼都沾上面糊。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:5
    5
    油锅热油,四五成热时,下小鱼炸至金黄色。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:6
    6
    炸好的小鱼捞出沥油。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:7
    7
    再复炸一次,口感更好。
  • 酥炸小鱼的做法步骤:8
    8
    控油装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 7:18:48