食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸小鱼的做法步骤
-
1小鱼洗好，沥干水分。 -
2用盐、姜丝、料酒腌半个小时。 -
3鸡蛋液打散加面粉，一点淀粉拌成面糊。 -
4腌好的小鱼倒入面糊，让每条鱼都沾上面糊。 -
5油锅热油，四五成热时，下小鱼炸至金黄色。 -
6炸好的小鱼捞出沥油。 -
7再复炸一次，口感更好。 -
8控油装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 烤鸭焖老节瓜
- 新式炒饭
- 手撕鱼香茄子
- 枸杞珍珠奶茶
- 爆炒海螺肉
- 香蕉吐司盒
- 豆腐包子
- 自制鸡蛋面
- 芦蒿炒腊肉
- 麻辣小鱼干
- 葱花炒鸡蛋
- 蒸蛋卷
- 果仁菠菜
- 麻辣虾
- 橙香纺锤包
- 三丝豆皮卷
- 翡翠馄炖
- 【粤菜】咕噜肉
- 油焖春笋
- 金玉古老豆腐
- 简易版小汤包
- 菠菜豆沙卷
- 锅贴
- 一藕两吃
- 嫩煎鸡胸肉
- 游什么不什么的成语
- 游什么人什么的成语
- 游什么什么世的成语
- 游什么什么云的成语
- 游什么什么余的成语
- 游什么什么听的成语
- 游什么什么地的成语
- 游什么什么墨的成语
- 游什么什么士的成语
- 游什么什么声的成语
- 游什么什么威的成语
- 游什么什么子的成语
- 游什么什么定的成语
- 游什么什么寰的成语
- 游什么什么尽的成语
- 次韵曾机宜题石桥（宋·释德洪）
- 次韵曾楚山见寄（宋·萧立之）
- 次韵曾端伯户部初春遣兴（宋·张扩）
- 次韵曾端伯早春即事五首（宋·郭印）
- 次韵曾端伯晚过青山（宋·李牧）
- 次韵曾育才翠樾堂雪诗（宋·王庭圭）
- 次韵曾英发兼简若虚（宋·释德洪）
- 次韵曾英发（宋·王庭圭）
- 次韵曾通判登拟岘台（宋·韩驹）
- 次韵曾都曹喜雨（宋·黄庭坚）
- 次韵曾韵句游山（宋·释德洪）
- 次韵月上人秋夜见寄（宋·释道潜）
- 次韵月下听琵琶（明·朱诚泳）
- 次韵月中闻鹤（宋·张蕴）
- 次韵月明德经历游茅山冷泉涧（元·陈镒）
- 中国嗜人按蚊生物学与防制(精)
- 养育健康宝宝的秘诀
- 汉英对照三字经流派小儿推拿
- 混凝土工问答200例/建筑工人实用技术问答丛书
- 茶饮茶食500问
- 龙撼古陆--走马龙时代/狂野中生代系列
- 抹灰工问答200例/建筑工人实用技术问答丛书
- 公文写作(上海市高等学校教育高地英语项目)/写作教程系列/英语语言学与教学丛书
- 人力资本投资成本(收益计量与评价分析)
- 中国流通产业理论与政策研究
- 医学免疫学与病原生物学(供中医各专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 中华传统管理文化精神--中西方管理思维方式比较论纲
- 电子技术
- 明清肖像画(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 呼吸系统与疾病(中国基层医生培训系列教材)