食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸小鱼的做法步骤
-
1小鱼洗好，沥干水分。 -
2用盐、姜丝、料酒腌半个小时。 -
3鸡蛋液打散加面粉，一点淀粉拌成面糊。 -
4腌好的小鱼倒入面糊，让每条鱼都沾上面糊。 -
5油锅热油，四五成热时，下小鱼炸至金黄色。 -
6炸好的小鱼捞出沥油。 -
7再复炸一次，口感更好。 -
8控油装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 自制午餐肉
- 葱香嫩胡豆
- 凉拌莴笋
- 菠菜薄饼
- 花生油桃酥
- 藜麦鸡蛋沙拉
- 玫瑰姜茶
- 什锦炒饭
- 空心冰块
- 淮山鱼胶汤，女人就要“胶”养
- 夏季凉拌苦瓜
- 酸奶果昔
- 洋葱炖鱼块
- 冬菇蒸鸡肉
- 豆花鱼片
- 肉末香煎豆腐
- 番茄炖牛腩
- 小炒杏鲍菇
- 青椒茄子
- 冬瓜圆子汤
- 猪杂粥
- 时鲜蛋炒饭
- 黑米糕
- 草药卤鸭
- 鲜虾粥
- cause for alarm
- cause harm
- cause inflammation
- cause interference
- cause of
- cause of death
- cause pain
- cause pain to
- causerie
- cause to do
- cause trouble
- causeway
- caustic
- causticity
- caustic soda
- 酒（元·黄复圭）
- 酒（唐·李峤）
- 酒（宋·丁谓）
- 酒（宋·徐玑）
- 酒（宋·黄庭坚）
- 酒（宋·黄庶）
- 酒（明·陶安）
- 酒（清·胡延）
- 酣醉（清·温权甫）
- 酣饮（宋·张咏）
- 酥乳（唐·赵鸾鸾）
- 酥溪寺舍窗前有黄金间璧玉竹可爱谩作二十字（宋·杜范）
- 酥花韵（宋·吴颐）
- 酥醪村作（明末清初·屈大均）
- 酥醪观（清·丘逢甲）
- 掌握健康--解读手中的生命密码
- 中国历代散文选(中华传统文化精粹汉英对照)/中译经典文库
- 醒世恒言/中国古典文学名著丛书
- 中国历代微型小说选(中华传统文化精粹汉英对照)/中译经典文库
- 封神演义/中国古典文学名著丛书
- 中国神话及志怪小说选(中华传统文化精粹汉英对照)/中译经典文库
- 物流企业仓储管理与实务(十一五现代物流精品规划系列教材)
- 质量工作一日通
- 伊甸园的鹦鹉
- 论语(精选汉英对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库
- 小香咕新传(妞儿小当家)
- 鲁宾逊漂流记(英汉对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库
- 小香咕新传(狒狒小伴娘)
- 罗密欧与朱丽叶(英汉对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库
- 巴黎圣母院(英汉对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库