“懒人版韭菜猪肉饼，不用发酵面粉，十五分钟搞定哦，宝妈们，行动起来吧！不要问我切的饼为什么那么方正，边边角角都被吃掉啦，哈哈哈……”
食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版韭菜猪肉饼的做法步骤
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1小麦粉备用。 -
2昨天没用完的猪肉馅备用。
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3加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。
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4加入温水（一定要温水哦，这样馅饼会更加Q脆）。
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5水量如图，便可以啦。
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6熟菜籽油来一点（可花生油有代替）。
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7韭菜入碗，根据口味，我加入了辣椒，也可不放。
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8搅拌如图。
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9猪肉馅碗里来。
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10搅拌均匀。
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11油,锅里倒（热锅凉油哦）。
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12油熟后关小火，将搅拌好的面团，放入煎锅。
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13锅铲压平，此环节可以压薄一点哦。
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14一面煎至如图，便可翻面了。
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15双面煎至金黄色时，饼饼——快到嘴里来啦。
小窍门
1.加入温水、馅饼才会更加Q脆；
2.步骤三一定要加食用油，防止粘连；
2.步骤三一定要加食用油，防止粘连；
使用的厨具：平底锅
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