正宗干煸腊肉菜花的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干煸腊肉菜花
释义	“看花加一点腊肉炒就很好吃，特别用这种干煸的做法炒的菜花非常脆爽。” 食材明细主料腊肉 50g 菜花 300g 辅料大蒜 4g 鸡精 3g 盐 10g 生抽 10ml 花椒 3g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度干煸腊肉菜花的做法步骤 1 腊肉洗净后切片。 2 菜花切成小块后，洗净滤干水分。 3 锅中加入底油，把菜花放入翻炒。 4 不停的翻炒菜花，让菜花水分变干。 5 加入适量，蒜米。 6 加入适量花椒。 7 加入适量盐。 8 把腊肠倒入锅中，翻炒均匀。 9 加入适量鸡精。 10 加入适量生抽翻拌均匀即可。小窍门刚开始放入菜花，要不停的翻炒，把里边的水分煸干，这样的菜花才更好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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