食材明细
- 其他 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜藕夹的做法步骤
-
1五花肉加姜用绞肉机绞碎，加入白糖、盐、油、蚝油、一个鸡蛋、拌均匀，再倒入小葱拌均匀备用！ -
2莲藕切厚片3毫米厚！ -
3藕片一面沾上面粉。 -
4有面粉的一面放上肉馅抹平！ -
5抹好肉馅的藕片上面盖上另一片藕片！压紧，两面再蘸取适量面粉！ -
6处理好的藕片！ -
7热锅凉油放入藕夹，煎至两面金黄！ -
8煎完藕夹的底油中放入蒜末、葱、辣椒炒香，再倒入碗汁（一勺白糖、一勺醋、一勺酱油、一勺料酒，适量淀粉、大勺水） -
9放入藕夹，拌均！ -
10撕少许白菜叶铺底，摆好藕夹！ -
11外酥、脆、糯的口感！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 吮指香辣小龙虾
- 鲜虾鸡蛋糕
- 辣白菜芝士饭团
- 低脂鸡蛋沙拉
- 韭菜猪肉包子
- 咸菜炒苦笋
- 肉渣广东菜心
- 草菇虾仁
- 烩大饼
- 奶香椰蓉吐司
- 花生碎拌莴笋叶
- 炝拌包菜
- 小锅炖肉
- 叉烧包
- 南瓜糯米糍
- 法式长棍面包
- 彩拌“肉香素”面
- 红烧肉
- 时蔬沙拉
- 凉拌豆芽
- 酱骨头
- 凉拌西红柿藕片
- 土豆饼
- 咸鸭蛋煮芥菜
- 满足少女心的覆盆子喷砂慕斯
- 蹉跎自误
- 蹊什么什么牛的成语
- 蹊什么夺什么的成语
- 蹊田什么什么的成语
- 蹊田夺牛
- 蹐什么什么天的成语
- 蹐什么局什么的成语
- 蹐什么跼什么的成语
- 蹐地什么什么的成语
- 蹐地局天
- 蹐地跼天
- 蹑什么什么形的成语
- 蹑什么什么息的成语
- 蹑什么什么手的成语
- 蹑什么什么簦的成语
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 正月梅花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 腊月水仙（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和石斋（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和韵答锦全、罗炽（近现代末当代初·萧萐父）
- 临江仙·咏《红楼梦》（民国末当代初·俞平伯）
- 临江仙·壬午十一月十四日御霜四十生日，以（近现代末当代初·袁荣法）
- 临江仙·壬寅晚秋感事（近现代·龙榆生）
- 临江仙·壬寅舟泊丹阳，次诗舲韵（近现代·吕思勉）
- 临江仙·夏初，喜得方君璧香港来书（近现代·龙榆生）
- 临江仙·夏日乡间漫步（当代·周燕婷）
- 临江仙·大梁怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·天津宁园（近现代末当代初·田遨）
- 临江仙·寄左全志（清·曾廉）
- 临江仙·寄怀珍姊（清·陈家庆）
- 临江仙·小住山村（近现代·马叙伦）
- 形体戏剧评介/戏剧学新经典译丛
- 辽朝后族诸问题研究
- 一带一路国家战略研究
- 农民工社区融合与城市公共文化服务体系研究
- 中华人文稽考
- 中华人民共和国第十二届全国人民代表大会第五次会议文件汇编
- 话剧的足迹--读剧札记
- 防晒宝书(打响你的肌肤保卫战护肤品全解码)
- 智慧旅游发展与管理
- 目光愈拉愈长/小文艺口袋文库
- 当时只道是寻常(纳兰容若词传)
- 赌博的历史/人文历史系列
- 幸福的能力
- 三角随机行走及图灵机/加德纳趣味数学经典汇编
- 融合时代的新闻编辑