食材明细
- 其他 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜藕夹的做法步骤
-
1五花肉加姜用绞肉机绞碎，加入白糖、盐、油、蚝油、一个鸡蛋、拌均匀，再倒入小葱拌均匀备用！ -
2莲藕切厚片3毫米厚！ -
3藕片一面沾上面粉。 -
4有面粉的一面放上肉馅抹平！ -
5抹好肉馅的藕片上面盖上另一片藕片！压紧，两面再蘸取适量面粉！ -
6处理好的藕片！ -
7热锅凉油放入藕夹，煎至两面金黄！ -
8煎完藕夹的底油中放入蒜末、葱、辣椒炒香，再倒入碗汁（一勺白糖、一勺醋、一勺酱油、一勺料酒，适量淀粉、大勺水） -
9放入藕夹，拌均！ -
10撕少许白菜叶铺底，摆好藕夹！ -
11外酥、脆、糯的口感！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 奶酪夹心香蕉马芬
- 烤羊腿
- 可可漩涡蛋糕
- 上海菇凉滴韭菜盒子
- 【夏日来袭，DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒
- 炒丝瓜
- 洋葱炒猪舌
- 饭店的凉拌黄瓜原来是这样拌的
- 虾皮炒小油菜
- 简易版拌面
- 银耳雪梨羹
- 自制酸奶
- 青辣椒炒香干子
- 肉丝炒面
- 家常红烧糖醋排骨
- 酸甜可口饭——海南菠萝饭
- 麻婆豆腐
- 炒香干
- 饸饹面的做法（图解）
- 绝对的下饭菜——生炒排骨
- 豆角焖面
- 蒸日本豆腐
- 黄金芝士饭团
- 营养早餐芒果鸡蛋饼
- 夏季开胃菜剁椒金针菇
- 竹径什么什么的成语
- 竹径通幽
- 竹报什么什么的成语
- 竹报平安
- 竹杖什么什么的成语
- 竹杖化龙
- 竹杖成龙
- 竹杖芒鞋
- 竹杖芒鞵
- 竹林之游
- 竹林什么什么的成语
- 竹柏什么什么的成语
- 竹柏异心
- 竹清什么什么的成语
- 竹清松瘦
- 燕子虚赠李清墨乞予诗试墨作七言谢之（宋·洪朋）
- 燕子行（元·吴师道）
- 燕子词（清·朱缃）
- 燕子诗一首（当代·崔荣江）
- 燕子辞 其三（元末明初·杨维桢）
- 燕子辞四首 其四（元末明初·杨维桢）
- 燕子辞（元末明初·杨维桢）
- 燕子龛禅师（唐·王维）
- 燕子（唐·秦韬玉）
- 燕子（宋·刘子翚）
- 燕子（宋·刘子翚）
- 燕子（宋·徐集孙）
- 燕子（宋·武衍）
- 燕子（明·何景明）
- 燕子（明·释函可）
- 处处吾乡
- 长满微生物的书(共4册)(精)
- 大数据环境下智慧港航发展研究
- 孤独天使(精)
- 天使宝贝养成记
- 假行家犬类指南(精)
- 我的励志娃们
- 从英文报刊看中国语言文学的近代转型(1833-1916)/上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列
- 风景写生/二十一世纪美术教育丛书
- 草堂(2022.9总第73卷)
- 阳台种菜种花种香草
- 冰冻星球/马传思获奖作品集
- 追象大冒险/少年记者团
- 变革之道(钢琴演奏之实用训练体系)
- 说理式税收执法文书分析及范例