“用途很广……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青辣椒酱的做法步骤
-
1辣椒洗净。 -
2辣椒切碎，或用料理机打碎。 -
3洋葱、姜、蒜切碎。 -
4炒锅加热，倒入较多植物油。 -
5油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。 -
6放入辣椒碎，快速翻炒。 -
7辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀。 -
8完成。
小窍门
1.洋葱可换成大葱、香葱哦。
2.醋可以多放一些，既可缓和辣味，还可消暑哟。
2.醋可以多放一些，既可缓和辣味，还可消暑哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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