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诗文
黑椒洋葱鸡
释义
“黑椒洋葱鸡,美味又实惠,家庭菜式,易上手又好吃,下饭好菜式。”
食材明细
主料
鸡
半只
洋葱
一个
辅料
原粒黑椒
适量
色拉油
适量
生粉
适量
葱段
适量
姜片
适量
配料
黑椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑椒洋葱鸡的做法步骤
1
主料中的鸡、洋葱、原粒黑椒
2
鸡切块用盐、糖、酒、黑椒粉、酒、生粉腌10分钟,洋葱切块
3
海鲜酱油、蚝油
4
热锅,下油,爆香姜片
5
下腌过的鸡块,煎至两面有些金黄色
6
下洋葱块
7
鸡与洋葱炒均匀后加入黑椒粒
8
下小许蚝油、海鲜酱油、酒炒均匀,加盖,转小火把鸡块焗至熟透
9
下葱段,上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 21:23:46