网站首页  词典首页

诗文	木须肉
释义	食材明细 主料 猪肉 100g 木耳 适量 鸡蛋 三个 胡萝卜 适量 青椒 适量 辅料 葱蒜 适量 老抽 适量 一品鲜 适量 蚝油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木须肉的做法步骤 1 胡萝卜切菱形片，黄瓜菱形片。青椒小滚刀块。木耳撕小块。 2 猪肉切片后。加少许清水抓匀。放少许盐，腌制几分钟 3 锅中烧开水，待水开后。下入胡萝卜！木耳！青椒！黄瓜。焯制。开锅下菜开锅出。捞出备用。 4 鸡蛋打匀后加少量盐。锅中放油。待油温升成五六成热是鸡蛋入锅炒匀成块。盛出备用。 5 锅中放油，肉片加入少量淀粉抓匀后入锅滑制，小火慢滑。肉色变白后捞出备用。 6 锅中的剩油，放入葱蒜炒几下。然后放少许耗油，少许酱油，炒匀。加入少许清水做汤。 7 水开后放入滑好的肉片。焯好的配菜。炒匀。放盐，鸡精，糖。少许胡椒粉。炒匀。 8 炒匀后，汤靠没了。出锅。菜品完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【玉米炖排骨】 香辣虾尾 蕃茄鸡蛋面之海味版 清蒸鲈鱼 干炸带鱼 焖锅香辣蟹 鱼香肉末烧茄子 枣泥菊花酥 红烧鱼块 宫保鸡丁 宴客菜——上汤娃娃菜 麻辣豆腐 鳕鱼炖豆腐 双鸟面包机自制简单白面包 不带色素的叉烧 北海道排包 排骨藕汤 蜂蜜柚子茶 肉末酸豆角 菱角炖肉 培根煎鱼柳 蒜蓉炒香芹 酸辣土豆丝 水煮甜薯 营养大烩菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。