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诗文	手撕包菜
释义	食材明细 主料 卷心菜 0.5个 辅料 干辣椒 3个 生抽 1勺 盐 1克 味精 1克 油 3ml 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕包菜的做法步骤 1 卷心菜洗净用手撕成小块沥干水份，建议选卷心菜偏白部分的菜叶。 2 油锅烧热放入几个干辣椒。 3 倒入卷心菜翻炒至9分熟，大火翻炒。 4 倒入一勺生抽翻炒，加盐，炒熟后加入味精就可以出锅了。 5 小二来碗米饭，简单的中午饭就搞定了， 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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