食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉切块，然后放入带水的锅中，煮开，捞出备用。 -
2将八角，桂皮，生姜放入油锅中煸炒至出香味。 -
3将过水过的五花肉放入油锅中煸炒至表面有些焦黄。 -
4土豆切块。 -
5将土豆放入油锅中煸炒，加入少许辣椒，以及冰糖。 -
6将油锅里所有东西倒入到砂锅中，大活烧开，小火慢炖一个小时，根据自己爱好，可加入两个水煮蛋。 -
7成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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