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诗文
冬瓜小炒
释义
食材明细
主料
冬瓜
一块
鸡蛋
2个
西红柿
一个
辅料
葱
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜小炒的做法步骤
1
冬瓜切片焯一下水捞起沥干。
2
西红柿去皮切粒。
3
葱花。
4
锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
5
再热油倒入西红柿炒出红汁,倒入葱花翻炒均匀。
6
再倒入冬瓜鸡蛋,盐,生抽,耗油,糖大火翻炒均匀,炒一分钟入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:46:19