食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛排的做法步骤
-
1牛肉去血水，切片，用刀背敲打。 -
2放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。
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3用手抓匀，放冰箱冷藏一夜。
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4西兰花切小块，焯水。
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5土豆去皮切小块，蒸熟。
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6锅中放入橄榄油，中火，牛排两面煎熟。
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7土豆和西兰花放入油锅中，煎香，放椒盐，生抽。
-
8摆盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
快手菜
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