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诗文
牛排
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
辅料
土豆
适量
西兰花
适量
小番茄
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
葱姜水
适量
玉米油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
微辣 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛排的做法步骤
1
牛肉去血水,切片,用刀背敲打。
2
放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。
3
用手抓匀,放冰箱冷藏一夜。
4
西兰花切小块,焯水。
5
土豆去皮切小块,蒸熟。
6
锅中放入橄榄油,中火,牛排两面煎熟。
7
土豆和西兰花放入油锅中,煎香,放椒盐,生抽。
8
摆盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 快手菜 西餐
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更新时间:2025/6/23 23:38:33