食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎 -
2南瓜去皮,去籽，然后切成大小一样均匀的条状 -
3锅烧热水 -
4到入南瓜焯熟 -
5捞出沥干水分 -
6热锅入油,放入碎蛋黄 -
7炒到起气泡 -
8再倒入南瓜条 -
9加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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