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诗文
咸蛋黄焗南瓜
释义
食材明细
主料
咸鸭蛋黄
2个
南瓜
小半个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎
2
南瓜去皮,去籽,然后切成大小一样均匀的条状
3
锅烧热水
4
到入南瓜焯熟
5
捞出沥干水分
6
热锅入油,放入碎蛋黄
7
炒到起气泡
8
再倒入南瓜条
9
加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/18 9:31:14