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诗文 咸蛋黄焗南瓜
释义
咸蛋黄焗南瓜的做法

食材明细

主料
  • 咸鸭蛋黄 2个
  • 南瓜 小半个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮,去籽,然后切成大小一样均匀的条状
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    锅烧热水
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    到入南瓜焯熟
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水分
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    热锅入油,放入碎蛋黄
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    炒到起气泡
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:8
    8
    再倒入南瓜条
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:9
    9
    加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 23:23:47