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诗文
凉拌金针菇
释义
“儿子很喜欢吃这个菜,金针菇是益智菜哦,小孩子吃很好的。”
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
蒜
2粒
配料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净,蒜剁成蒜泥准备好。
2
糖果放水烧开,放入金针菇烫熟,捞出放入凉开水中过凉,不能吃的小朋友可以不过凉。
3
过凉后的金针菇沥干水,放在一个盆里,依次加入盐,生抽,芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的,可以加些辣椒油,我是做给孩子吃的就没有加了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/13 16:38:45