网站首页  词典首页

诗文	芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）
释义	食材明细 主料 奶酪 150g 牛奶 150g 黄油 28g 低筋面粉 30g 玉米淀粉 20g 辅料 鸡蛋 3个 配料 白砂糖 70g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芝士蛋糕的做法步骤 1 准备材料 2 将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状 3 将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀 4 将黄油融化加入奶酪糊拌均匀 5 筛入玉米淀粉和低筋面粉拌均匀 6 打发蛋白和白糖后与面糊拌均匀 7 放入预热的烤箱水浴法150°烤40分钟-175°20分钟 8 烤好的蛋糕冷却后放入冰箱冷场4小时 9 脱模后就完成了 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	香菇青菜包做法 柠檬薄荷鱼 红烧魔芋丝结 肠粉 新式广式糕点—青汁桃粿 鲜肉咸味粽 木耳娃娃菜 猪骨汤 简易版双茄烩 鸡肉上上签 红豆沙雪糕 火龙果炒饭 柠檬甜甜圈蛋糕 鱼丸餐 没有防腐剂的乌龙茶果冻 广式香菇花肉粽子（超详细，两种包法） 炒饭翡翠包 四季豆肉 凉拌冰菜 川贝枇杷露 清水粽子 蜜枣糯米切糕 酸辣土豆丝 巧克力冰淇淋 淡奶油面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。