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诗文
炒面
释义
食材明细
主料
面条
1000克
五花肉
500克
辅料
包菜
1000克
配料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒面的做法步骤
1
先把湿面放在开水锅的上面蒸熟;
2
把肥肉切成小块;
3
包菜三个,蒜苗准备好;
4
包菜切成方块;
5
放蒜苗;
6
锅里烧热,把肥肉在锅里煎一下,在放油(油适量放多一些)把蒜放进去;
7
把长椒放进去炸一下;
8
放包菜;
9
放面后,不停的翻动,让面入味,最后爆炒二分钟;
10
放酱油;
11
再放五大勺耗油,这样面条双好吃,又好看,最后放适量的鸡精;
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:16:03