网站首页  词典首页

诗文	红烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两条 西红柿 两个 青椒 两个 辅料 葱 适量 料酒 适量 姜 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 醋 适量 食用油 适量 水淀粉 适量 甜味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 准备食材:茄子，西红柿，青椒 2 首先将茄子切厚片，单面切花切丁 3 西红柿，青椒洗净切块备用 4 茄子下锅炸至金黄捞出 5 将葱花，姜末，蒜末，料酒，酱油，白糖，醋搅拌，成味汁备用 6 原锅留底油烧热，将味汁倒入烧开 7 依次将西红柿，青椒和炸过的茄子入锅烧入味 8 用水淀粉勾芡收汁即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【川菜】—酸菜鱼 番茄炒豆瓣 【川菜】——酸辣土豆丝 水煮鱼 辣炒蛤蜊 【川菜】--辣子鸡 富贵胡萝卜 红焖猪手 干煸茄子 韭菜鸡蛋盒子 清炒红薯叶 鲜虾肉馅饼 日式油麸煨白玉菇 粉红苋菜面 胡萝卜鸡蛋饼 木耳肉片 宫保鸡丁 肉碎麻辣烫 【川菜】——酸菜苕粉 麻婆鸳鸯豆腐 豆豉盐煎肉 辣炒丝瓜鸡蛋 明珠菜心 家常炒豆腐 麻辣孜然香小土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。