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诗文 青椒墨鱼片
释义
青椒墨鱼片的做法

食材明细

主料
  • 墨鱼腿 3个
  • 青椒 2个
  • 4片
辅料
  • 2ml
  • 1匙
  • 胡椒粉 3g
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 3勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒墨鱼片的做法步骤

  • 青椒墨鱼片的做法步骤:1
    1
    把墨鱼腿切片
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:2
    2
    青椒切成一小块一小块的,再切几片姜
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:3
    3
    烧开热水,再把墨鱼放进去,焯水
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:4
    4
    捞起来,放碟子里
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:5
    5
    热油放姜,爆香,再放墨鱼,不停的翻炒,放盐,酱油,蚝油,胡椒粉(调色提鲜)
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:6
    6
    炒的差不多了,就可以放青椒了,炒熟即可出锅
  • 青椒墨鱼片的做法步骤:7
    7
    ⊙?⊙!这色泽,这味道,真香。

小窍门

墨鱼一定要焯水哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:28:09