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诗文
青椒墨鱼片
释义
食材明细
主料
墨鱼腿
3个
青椒
2个
姜
4片
辅料
油
2ml
盐
1匙
胡椒粉
3g
酱油
2勺
蚝油
3勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒墨鱼片的做法步骤
1
把墨鱼腿切片
2
青椒切成一小块一小块的,再切几片姜
3
烧开热水,再把墨鱼放进去,焯水
4
捞起来,放碟子里
5
热油放姜,爆香,再放墨鱼,不停的翻炒,放盐,酱油,蚝油,胡椒粉(调色提鲜)
6
炒的差不多了,就可以放青椒了,炒熟即可出锅
7
⊙?⊙!这色泽,这味道,真香。
小窍门
墨鱼一定要焯水哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/22 14:14:03