食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣小龙虾的做法步骤
-
1十一回去一早上起床就看到满满一大盆子龙虾，个个扬着它的钳子示威，好吃的同时要注意别被它给夹住哦，很疼的。 -
2将龙虾放淡盐水里泡会，会出很多涨东西，换水继续泡淡盐水，直到水相对很净，在抽去虾肠，剪去虾小脚虾须用牙签挑出沙囊，拿刷子刷洗净头腹部，再用清水多清洗几遍，沥干备用。 -
3热锅放多些油，下生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等大料煸香。 -
4倒入龙虾大火翻炒。（想要肉完整请先用油炸或者水开后倒入焯水两种方式定型肉就不是散的，我是时间紧迫锅里等着下锅才没加已处理就直接下锅了。） -
5倒入一瓶啤酒大火焖煮，大火煮到汤汁下去一半，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、糖、鸡精、香葱、少许香醋调味再略煮会即可关火盛起。 -
6摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
午餐
学生
- 空气炸锅版油酥蚕豆
- 美味鸭爪炒莴笋
- [私家酱牛肉]
- 酱焖肉皮黄豆
- 蛋皮牛肉卷
- 浓醇原味花生酱
- （软版）提拉米苏
- 松软牛排
- 酥脆炸花生米[简单五部曲]
- 芒果玉米煎
- 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗
- 白汁火腿培根意面
- 陕西凉粉
- 豆渣大馒头
- 【清蒸狮子头】----母亲节的礼物
- 芜茜番茄炖鲈鱼
- 属于老妈的槐花蔓越莓米糕
- 【牛肉汤米粉】-----营养搭配的快餐
- 芙蓉虾
- 香蕉班戟
- 酸甜雪菜
- 肉片炒年糕
- 【红枣核桃红糖糕】----补血美容的零食
- 苦瓜炒蛋
- 凉拌小黄瓜
- 煮什么金什么的成语
- 煮夹什么什么的成语
- 煮夹生饭
- 煮弩为粮
- 煮弩什么什么的成语
- 煮海为盐
- 煮海什么什么的成语
- 煮海金丹
- 煮石什么什么的成语
- 煮石疗饥
- 煮粥什么什么的成语
- 煮粥焚须
- 煮豆什么什么的成语
- 煮豆烧箕
- 煮豆燃箕
- 对食作（宋·陆游）
- 对食戏作二首（宋·陆游）
- 对食戏作六首（宋·陆游）
- 对食戏咏（宋·陆游）
- 对食戏咏（宋·陆游）
- 对食有感二首（宋·陆游）
- 对食（宋·陆游）
- 对食（宋·陆游）
- 对食（宋·陆游）
- 对香山作（清·周馨桂）
- 对马岛舟中夜作（明·金欣）
- 对鲙（唐·项斯）
- 对鸟（当代·陈振家）
- 对鹅与薛尧卿联句（明·沈周）
- 对鹤（明·陈献章）
- 伊索寓言(名师讲解版无障碍阅读版)/中小学语文拓展阅读丛书
- 骑鹅旅行记(名师讲解版无障碍阅读版)/中小学语文拓展阅读丛书
- 精准扶贫精准脱贫百村调研?公众村、章麦村、巴吉村卷
- 互联网思维(直播带货的运营法则)/数字营销系列
- 科托钢琴演奏技术的合理原则(适合5-10级或同等程度使用1+1钢琴课新视野教程)
- 中关村纪事
- 德国哲学的发展(精)
- 教师教学知识的统整研究
- 龙猫的家(精)
- 中国发电行业规制效果评价与发展研究/行业发展赋能系列丛书
- 梵高噢梵高
- 韦应物集校注(增订本)(精)/中国古典文学丛书
- 中国通商银行的创立与早期运作研究(1896-1911)
- 融媒体时代视听节目策划
- 乱世草医/当代著名作家精品书系