诗文 | 番茄牛腩汤 |
释义 |
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番茄牛腩汤的做法步骤
小窍门
特别提醒:
1.选牛肉用来煲汤,最好选用比较适合煲汤的,牛腩部分应该就是牛肚子吧,这部分煲汤之后特别鲜美,肉质还不叫鲜嫩。 2.番茄的皮富含丰富的营养物质,建议不要去皮。 3.没有黄油,可以用色拉油代替。
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