食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
刀切面的做法步骤
-
11.在白面里加一个鸡蛋，蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿，趁着醒面的功夫把肉酱做了。 -
2瘦肉和大葱切小丁，做锅倒油，先炒瘦肉至断生，放大葱炒一会儿。 -
3倒入黄豆酱小火焖一会儿，汤收差不多了既可。 -
4肉酱做好，接下来开始做面条。 -
5先用菜刀切成小段。 -
6用压面机压成片。 -
7然后压成条。 -
8水烧开，下面条。因为加了一个鸡蛋，所以多煮一会儿吧。煮好后用凉开水过滤，过滤过的面条不会粘，而且会很劲道，滑溜溜的了。 -
9蘸点肉酱，辣椒油，如果有黄瓜丝，太空椒丝，拌了拌也挺好吃的，清爽不腻。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
陕西菜
午餐
工作餐
- 清炒山药
- 茴香荞面小饼
- 烧辣椒皮蛋！虎皮青椒和凉拌皮蛋合体，居然好吃到犯规？
- 红枣枸杞炖燕窝
- 柠檬鸡爪
- 香菇韭菜鸡蛋虾仁饺子
- 辣椒炒蛋
- 鲜榨菠萝汁
- 芹菜叶鸡蛋早餐饼
- 蒜香茼蒿菜
- 宝宝辅食-补铁菠菜猪肝面
- 香煎带鱼
- 10个月以上辅食烤吐司条
- 红糖小面包
- 上汤娃娃菜
- 木炭烧烤西葫芦
- 干贝日本豆腐煲
- 芝士土豆球
- 蓝莓戚风蛋糕
- 脆口马兰头
- 爱吃辣的不可错过的辣味小章鱼
- 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅
- 韩式香浓猪脊骨土豆浓汤
- 油淋鱿鱼秋耳
- 三色煎饼
- 什么什么自效的成语
- 什么什么自新的成语
- 什么什么自明的成语
- 什么什么自有的成语
- 什么什么自来的成语
- 什么什么自欺的成语
- 什么什么自残的成语
- 什么什么自毙的成语
- 什么什么自污的成语
- 什么什么自流的成语
- 什么什么自满的成语
- 什么什么自炙的成语
- 什么什么自然的成语
- 什么什么自煎的成语
- 什么什么自照的成语
- 久寓悟空院刹行而书之（宋·蔡襄）
- 久寓泉南待一故人消息桂隐诸葛如晦谓客舍不（宋·戴复古）
- 久居京师感怀诗（唐·费冠卿）
- 久居吉林，有归家之志；香禅赋诗挽留，次韵（近现代·连横）
- 久思（清·蒋智由）
- 久憾缧绁之作（唐·佚名）
- 久戍边城有怀京邑（唐·骆宾王）
- 久戍（清末近现代初·郑孝胥）
- 久拟重阳一登龙山以荒榛峭壁无容足之地欲访（宋·吴芾）
- 久斋诗为南康赵司户作（宋·项安世）
- 久无刘崇山徐笠亭书至（清·吴寿平）
- 久无客至戏作（宋·陆游）
- 久无暇近书卷慨然有作（宋·陆游）
- 久旱伤稼岁事在夏一雨滂沱遂满皋落农人缔欢（明·林大钦）
- 久旱作问诗（宋·刘攽）
- 阴阳平衡埋线疗法
- 建筑施工安全生产技术(机械)(第2版)
- 集装箱多式联运(第4版)
- 区块链应用研究 基于惠智的实践
- 软件工程与项目管理 在线作业版
- 茶与茶文化 第2版
- 中国地理经典故事 下
- 世界地理经典故事 上
- 超级飞侠贴纸拼音故事 爱心救援队
- 成乐、兴诗、立礼
- 精神健康护理学
- 两地书
- 汉字就是这么来的:字里字外的人体世界/孟琢
- 铁路职业劳动安全(第2版)
- 中国社会文化史的理论与实践三编