“榆钱窝窝头，是榆钱的经典吃法，和辣椒炒咸菜更是绝配”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
榆钱窝窝头的做法步骤
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1榆钱摘瓣淘洗干净，控干水份 -
2准备杂粮原粮，玉米、黄豆、小米各200克
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3打成粉
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4取适量打好的杂粮
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5加入适量控干水份的榆钱，加入少许盐
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6泡打粉加适量清水溶化开，用溶化开的溶液活面
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7活成可以团成一团又能散开的面团
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8活好面团
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9取一块，捏成窝窝头
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10窝窝头捏好后炀15分钟
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11开水上锅，蒸20分钟即可
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12出锅了
小窍门
配上辣椒咸菜更好了
使用的厨具：蒸锅
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夏季食谱