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诗文
番茄鸡蛋焖面
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
番茄
适量
面饼
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
1
面饼备用。
2
番茄洗净去皮切细备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
锅中热油打入鸡蛋。
5
鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6
锅中底油放入番茄翻炒。
7
将番茄炒出汁。
8
加入适量清水,少许盐,生抽,蚝油和番茄酱调味,大火煮开煮15分钟左右。
9
放入荷包蛋煮开。
10
放入面饼。
11
大火煮开至面断生,出锅前加入葱花即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 15:17:01