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诗文	萝卜花菜烧排骨
释义	食材明细 主料 仔排 适量 白萝卜 适量 花菜 适量 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 陈醋 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜花菜烧排骨的做法步骤 1 排骨剁成块，冷水下锅焯水。 2 温水洗净浮沫捞出。 3 焯水后的排骨放入高压锅中，加料酒、生抽、少许陈醋，姜片、水，盖盖烧上汽后转小火10分钟。 4 白萝卜切滚刀块。 5 花菜清洗干净。 6 萝卜放入排骨汤中，加盐调味，煮10分钟。 7 放入花菜，继续煮5分钟。 8 清淡又鲜美，美味家常菜。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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