“菜品特点：使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。
烹饪方法：蒸炖
食材：土鸡1只、猪肚1个、人参和枸杞适量。
调料：詹王鸡粉20克、浓得鲜鸡汁15毫升、矿泉水适量。
做法
1、将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅。
2、蒸煮3个小时后起锅即可。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
滋补猪肚鸡的做法步骤
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1将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅 -
2蒸煮3个小时后起锅即可。 -
3使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。
小窍门
使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜