食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
松仁玉米的做法步骤
-
1准备好所需材料，黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用； -
2松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用； -
3将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁； -
4热锅加油，倒入葱花略微翻炒，再倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右； -
5然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒； -
6将玉米粒炒到变软，倒入香肠丁和松仁，下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。
小窍门
1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。
2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。
3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。
2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。
3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
老人
东北菜
淮扬菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 酸辣茄丝
- 香菇青椒肉丝
- 蛋黄肉粽
- 绿豆芽苗菜热汤面
- 酸辣鸡爪
- 大白菜秧子炒蟹味菇
- 黄油花生
- 芝士奶盖茶
- 黑椒牛肉炒意粉
- 清炒豌豆
- 蒜蓉西兰花
- 懒人版手撕茄子
- 家常豆腐
- 一键式红薯吐司
- 木耳烧茄子
- 黄瓜丝鹅蛋素拌面
- 麻辣小龙虾
- 小葱虾皮蒸鸡蛋
- 酱炒茄条
- 红烧冬瓜
- 瘦肉香菇魔芋面
- 蛋黄排骨粽
- 小春笋豆瓣炒肉丝
- 小葱拌豆腐
- 五谷杂粮小脚粽
- beyond compare
- beyond comparison
- beyond doubt
- beyond imagination
- beyond measure
- beyond question
- beyond reach
- beyond recognition
- beyond suspicion
- beyond the call of duty
- beyond the pale
- beyond the shadow of a doubt
- beyond understanding
- be young
- be your own man
- 自嘲（明·林大春）
- 自嘲（明·林大钦）
- 自嘲（明·王世贞）
- 自嘲（明·纪坤）
- 自嘲（民国末当代初·聂绀弩）
- 自嘲（清·刘曾璇）
- 自嘲（清·王恩浩）
- 自嘲（清·翁同和）
- 自嘲（近现代·张中行）
- 自嘲（近现代·张树筠）
- 自嘲（近现代·汪精卫）
- 自嘲（近现代·鲁迅）
- 自嘲（近现代·黄假我）
- 自嘲（近现代末当代初·田遨）
- 自四安返杭易车而舟对雪感赋（清·杨葆光）
- 看不见的声音/缤纷文丛
- 权力的谎言(中国传统的政治宗教)/中国政治文化丛书
- 典籍卷(精)/中日文化交流史大系
- 法制卷(精)/中日文化交流史大系
- 生命的学问/禅趣人生
- 大洋洲探秘(澳新社会透视)
- 科技卷(精)/中日文化交流史大系
- 国之尊(新中国外交纪事)/新中国万岁丛书
- 王权的图腾化(政教合一与中国社会)/中国政治文化丛书
- 生命的慧灯/禅趣人生
- 权力的转移(转型时期中国权力格局的变迁)/第三部门研究丛书
- 灵飞经笔法精讲(钢笔临古帖速成)
- 思想卷(精)/中日文化交流史大系
- 村落中的国家(文化变迁中的乡村学校)/第三部门研究丛书
- 宗教卷(精)/中日文化交流史大系