“前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制枣泥酱的做法步骤
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1大枣洗净去掉里面的核，因为核是上火的，一定好去掉 -
2大枣放入不粘锅里，加入清水，现大火把水煮开，转小火继续熬半小时左右 -
3当水熬没时，把大枣用勺子压碎，用漏网过滤掉枣皮。 -
4在把枣泥在锅里开小火熬10分钟左右，去掉多余的水份 -
5这样子就开以了，也可在加些沙拉油，我没放，吃不了的放在瓶子子密封好放冰箱里。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料