网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤味拼盘
释义
食材明细
主料
藕
300g
干豆腐
3张
鹌鹑蛋
200g
猪肉皮
200g
白糖
3勺
辅料
大葱
1根
生姜
1块
八角
适量
花椒粒
适量
香叶
适量
甘草
适量
桂皮
适量
海鲜酱油
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
2勺
干辣椒
适量
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤味拼盘的做法步骤
1
肉皮汆一下水撇去浮末,藕去皮切片,鹌鹑蛋煮熟去皮。
2
干豆腐叠成正方形,用棉线绑上。
3
锅中放入少量水,放入白糖熬制。
4
将白糖熬成焦糖色。
5
添入适量水,加入所有辅料。
6
放入肉皮、鹌鹑蛋、藕片和干豆腐。
7
盖上盖子、水开后小火煮40分钟左右即可。
8
不用急于捞出,浸泡一夜更入味。
9
炎热的夏天,来上一盘,即消暑又解馋。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
随便看
香辣牛肉
番茄炖牛腩
盐水花生
魔芋烧鸭
梅干菜饼
香辣猪蹄
眉豆骨头汤
凉拌西瓜皮
方便面调料花卷
香干炒韭菜
番茄无骨鸡爪
酸辣凉粉
清炒油麦菜
瘦肉汤
干豆角炒腊肉
酸豆角炒猪皮
蒜香叉烧鸡腿排
烤玉米饼(瘦身消脂餐)
芝士热狗棒
小炒卤牛肚
辣椒炒猪肚
凉拌紫菜
荞麦冷面
酸菜炒牛肉
披萨面包卷
bolt to
bolt upright
bolus
bomb
bomb along
bombard
bombardier
bombardment
bombard with
bombast
bombastic
bombastically
bomb attack
Bombay
bomb disposal
惜花(唐·张籍)
惜花(唐·成彦雄)
惜花(唐·施肩吾)
惜花(唐·李山甫)
惜花(唐·李建勋)
惜花(唐·李建勋)
惜花(唐·来鹏)
惜花(唐·白居易)
惜花(唐·陆龟蒙)
惜花(唐·韩偓)
惜花(唐末宋初·郭震)
惜花(宋·寇准)
惜花(宋·张九成)
惜花(宋·文同)
惜花(宋·朱淑真)
保险学基础(高职高专金融专业系列教材)
做人四得(把得稳行得正熬得住算得到)
20几岁决定女人是否有钱
中国西北地区温度和降水量气候资料图集
AI视觉艺术(Midjourney创作从入门到应用)
庖丁解牛Linux操作系统分析
Maya三维动画+游戏建模案例教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
Photoshop创意设计项目实战(Photoshop2021全彩微课版高等院校数字艺术精品课程系列教材)
Adobe Camera Raw酷炫修图(RAW格式照片专业处理技法)
吉米造型(专家帮你破解完美面容密码)
统信UOS系统管理教程/中国自主基础软件技术与应用丛书
中文版Photoshop2022完全自学教程
摄影师的后期必修课(黑白影像篇)/大扬影像系列丛书
深入解析Windows操作系统(第7版卷2)
Illustrator核心应用案例教程(Illustrator2020全彩慕课版高等院校数字艺术精品课程系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 15:11:35