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诗文
鸡蛋饼
释义
“简单美味的早餐”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
火腿肠
1根
生菜
少许
配料
盐
适量
葱
适量
油
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
碗里加适量的面粉,加一点点生粉,加水调成糊状
2
碗里敲入鸡蛋,放入葱花,放少许的盐,打碎待用
3
面糊倒入平底锅
4
小火煎到面皮边缘翘起,面皮跟锅底可以分开,就将面皮翻个面煎
5
倒入打好的鸡蛋,第一点油,再将面皮翻个面
6
翻面
7
涂点酱,放入火腿肠,生菜
8
卷起来即可
9
完成啦
小窍门
自己喜欢什么酱就涂啥酱,根据自己的口味,老干妈,拌饭酱都可以的。经济实惠,最主要的是比外面卖的干净卫生,试试吧!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/9 19:05:58