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诗文 香蕉巧克力玛芬
释义
香蕉巧克力玛芬的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200克
  • 耐烤巧克力豆 100克
  • 打烂的香蕉泥 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 100克
  • 玉米油 80克
  • 朗姆酒 5ML
  • 牛奶 40ML
  • 泡打粉 1克
  • 小苏打 1/2小匙
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香蕉巧克力玛芬的做法步骤

  • 1
    鸡蛋放入大盆中,加入砂糖搅打至糖溶化均匀,加入玉米油打匀
  • 2
    继续加入捣烂的香蕉泥打匀;加入牛奶打匀;加入朗姆酒打匀
  • 3
    将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里,再加入耐烤巧克力豆80克拌匀(不要久拌)后倒入纸杯里(7分满),在表面上洒入剩余的20克巧克力豆,烤箱预热170度,20-30分钟即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/2/6 5:47:00