食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
-
1准备食材：特精粉、白砂糖、酵母、泡打粉、豆沙馅。 -
2在面包桶中依次放入液体（水），接着放入固体（白砂糖），最后放入粉类（面粉、酵母、泡打粉）。 -
3启动面包机，和面、发酵完成。 -
4面团发酵好后，取出搓成长条，分成12个剂子。 -
5每一剂子用擀面杖擀几下卷起来，再捏圆（目的使成型后皮光滑），盖上保鲜膜，松弛10分钟。 -
6接下来就可以包豆沙了，取一份剂子，用擀面杖擀中间厚，边缘薄的圆皮。 -
7包入豆沙。 -
8一点点折叠收口。 -
9同样一个个包好放入蒸笼并醒发20分钟。 -
10将锅水烧开后，放上大火蒸15分钟，即可出锅啦。
小窍门
（1）加水量=面粉*51%
（2）天冷加温水（35°C）。
（3）蒸笼内刷油或垫菜叶等，为了防粘底。
（4）锅水开后才可以蒸啦，这样好控制蒸的时间。
（2）天冷加温水（35°C）。
（3）蒸笼内刷油或垫菜叶等，为了防粘底。
（4）锅水开后才可以蒸啦，这样好控制蒸的时间。
- 蒜香餐包
- 炸酱面
- 麻薯
- 平底锅之披萨鸡蛋饼
- 鸡蛋炒秋葵
- 蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制
- 德国汤（4人份）
- 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉
- 香蕉干
- 快手汉堡胚
- 水晶豆沙糕
- 薄脆玉米片儿
- 红糖欧包
- 紫薯面包棒
- 红豆沙南瓜面包
- 玫瑰酥
- 葱香芝士面包
- 法棍
- 蒜蓉西兰花
- 龙眼酱
- 低热量脆皮蛋糕
- 腐乳味粉蒸排骨
- 山药炒木耳
- 自制杨梅干
- 白馒头
- 卬头阔步
- 卬首什么什么的成语
- 卬首信眉
- 印什么什么若的成语
- 印什么绶什么的成语
- 印契钱用英语怎么说
- 印度披萨用英语怎么说
- 印度的首都用英语怎么说
- 印张用英语怎么说
- 印累什么什么的成语
- 印累绶若
- 危于什么什么的成语
- 危于累卵
- 危亡什么什么的成语
- 危亡关头
- 出京和殷伊阳文济（明·顾璘）
- 出京宿报恩寺同袭美（明·李蓘）
- 出京寄无咎二首（宋·张耒）
- 出京师二首（明·薛瑄）
- 出京师作（明·黎民表）
- 出京师留别张郎中鸿与梁助教彦国十二韵（明·欧大任）
- 出京师贻同好（明·黎民表）
- 出京师述怀（明·唐之淳）
- 出京感事（宋·晁说之）
- 出京承陈户部德基饯别（明·陈克侯）
- 出京晚宿芦沟桥（明·陈克侯）
- 出京江口（明末清初·屈大均）
- 出京汪公干追送至潞河别往上谷再赠（明·区大相）
- 出京潞河别吴子福（明·李英）
- 出京留别翰苑诸公（明·杨士奇）
- 水轮发电机组设备监造工作实践
- 爱丽丝漫游奇境(插图版)
- 高中英语同步词汇 WY版
- 廉镜漫笔——十八大以来党风廉政建设漫画解读
- 江山如此多娇 毛泽东诗词书情画意
- 缩小基本公共服务城乡区域差距的财政政策研究
- 明清之际文人经学与佛学征实风尚的互动研究
- 我男朋友是锦衣卫(1-2)
- 我们不一样
- 需求理论新进展 基于不同需求模式的产品供应策略
- 高等院校内部管理模式创新与实践
- 为什么
- 跟着大师学写作:进阶篇(全4册)
- 百变萌公主泡泡贴(全2册)
- 父亲的影响