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诗文
咖喱薯条马芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
90g
马铃薯中型
1个
咖喱粉
5小勺
鸡蛋
1个
细砂糖
10g
玉米油
60g
牛奶
25g
盐
1/2小勺
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
黑芝麻
1大勺
咖喱 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱薯条马芬的做法步骤
1
马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用
2
鸡蛋打散,加入细砂糖
3
加入盐,用打蛋器搅打均匀
4
加入玉米油
5
加入牛奶
6
继续用打蛋器搅打呈均匀液体
7
低筋面粉中加入泡打粉
8
加入小苏打
9
加入咖喱粉,搅拌均匀
10
全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液
11
用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊
12
加入冷却的马铃薯条
13
将混合物搅拌均匀
14
将面糊舀入模具,约八分满,表面撒上黑芝麻
15
烤箱185度预热5分钟,放入蛋糕模,烤25至30分钟即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/10/22 8:36:25