食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
豆腐乳的做法步骤
-
1发好酵的豆腐凉二天，。 -
2再改刀，不改刀也行。 -
3加盐，。 -
4再淋上酒。 -
5抛匀腌制半天。 -
6腌好的豆腐乳码上垫子上沥汁。 -
7再备辣椒粉，酒。 -
8酒碗里放点盐，十三香，糖，八角粉，辣椒椒，拌匀。 -
9再依次放进豆腐乳蘸上汁。 -
10蘸好汁的豆腐乳放进腌腐乳的罐里。 -
11淋上茶油盖上盖子腌制一个月就可开坛了。
所属分类：
泡酱腌菜
家常菜
自制酱料
老人
- 清蒸鲈鱼
- 红豆沙月饼
- 烤箱烤红薯
- 绿豆沙月饼
- 彩虹果冻
- 黄瓜炒肉片
- 荷包蛋鸭血韭黄汤
- 五仁月饼
- 凉拌鸡胸肉卷
- 懒人紫菜汤
- 茄盅牛肉青豆玉米碎
- 番茄牛肉玉米羹
- 木瓜核桃羹
- 黄鳝片炒韭菜
- 开花馒头
- 巧克力牛奶小狗
- 川贝蒸雪梨
- 玫瑰云腿月饼
- 牛肉胡萝卜包子
- 牛肉肠炒韭菜花
- 橄榄冰糖水
- 酸奶面包
- 茭白炒牛柳
- 凉拌豆腐干
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