“秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】
跟芝士搭上关系的食物，小妞儿都比较喜欢，优其喜欢芝士焗出来的食物。
妈妈呢做着也很有劲儿。
这一次用薯泥和西兰花一起，加了些胡椒味儿的沙拉酱，小妞儿吃的特别香。
你别说，这种颜色，这种味道，能不喜欢吗？”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士焗薯泥的做法步骤
-
1材料图。 -
2土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。 -
3土豆蒸好取出。 -
4西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。） -
5土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。 -
6土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。 -
7拌均匀。 -
8芝士刨碎。 -
9取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。 -
10烤箱提前预热，200度，入烤箱烤至上色，出炉即可。
小窍门
1、依自己口味儿，可以加些煎香的培根或者火腿，吃起来更香。
使用的厨具：蒸锅
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