网站首页  词典首页

诗文	红烧牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500 辅料 土豆 5个 胡萝卜 2根 配料 盐 适量 老抽 适量 酱香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉提前泡水三小时，把血都泡出来 2 然后在切一块一块的 3 锅里放油烧热 4 转小火加入碎冰糖慢慢炒 5 把糖炒化冒泡 6 倒入切好的牛肉丁大火少染色 7 炒两下后糖起泡全沾牛肉上面了 8 .加两勺子生抽一勺子老抽 9 加警葱姜片还有一勺子盐不停的翻炒 10 加入两小碗火大火烧 11 大火烧开后转小火煮40分钟 12 土豆胡萝卜切丁 13 倒入切好的土豆胡萝卜丁一起煮 14 火煮开 15 倒入闷锅里开小火煮闷个三小时 16 三小时后牛肉煮烂了拿出来收汁 17 加入鸡精出盘了，红烧牛肉出来了 使用的厨具：焖烧锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	自制山药豆糖串 蘑菇嫩牛肉 爆香牛肉 好吃营养的小米玉米蒸排骨 驴打滚 萝卜白菜炖粉条 淡淡风味的小点心——软香芝士球 红豆煎饼 蟹粉狮子头 苏式虾肉小馄饨 胡萝卜羊肉馅饼 南瓜紫薯双色糕 “牛肉泡馍”的兄弟-陕西小吃-【水盆牛肉】多图详解 包出来的美味——傣味包烧 自制红豆沙 红豆饼 无油版旺仔小馒头 白又胖豆沙包 素烧卞萝卜丝 猪肉白菜饺子 彩蔬蚕豆 柠檬红茶 西芹炒蛋清肠 营养红豆粥 冬瓜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。