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诗文
东北大拉皮
释义
食材明细
主料
拉皮
适量
黄瓜
一根
辅料
胡萝卜
一根
鸡蛋
一枚
花生酱
2匙
盐
少许
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
适量
酱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
东北大拉皮的做法步骤
1
将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾,切成条状,过一下凉水,使拉皮劲道,不粘连。
2
花生酱2大匙,放入碗中加水搅拌成糊状。
3
一枚鸡蛋摊成蛋饼,切成条状。黄瓜,胡萝卜分别切丝。
4
以上食材放入容器中,加花生酱,盐,糖,醋,酱油,味精,香油搅拌均匀。
5
花生酱香味的东北大拉皮,非常劲道。
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更新时间:2025/6/4 11:39:19