食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1大米提前泡1小时左右 -
2腊肠微波炉加热10秒，剥掉肠衣 -
3腊肠切片，青菜摘洗干净，葱切葱花 -
4青菜绰熟捞出 -
5砂锅底刷一层油，将泡好的米倒入，再加1.5厘米深的水，盖上盖子，大火烧开后用勺子翻动下，避免粘锅然后小火慢煮 -
6煮至砂锅中基本无水，米粒分明时放入腊肠青菜，打入一个鸡蛋 -
7煮至鸡蛋变熟即可关火，再焖几分钟 -
8调个酱汁：2勺生抽，半勺耗油，1匙香油。 -
9淋上酱汁，搅拌均匀就可以开吃啦??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
午餐
晚餐
- 豆腐脑
- 蒜蓉浇汁拌生菜
- 五香豌豆荚
- 意式腊肠洋葱包
- 凉拌海蜇丝
- 鱼皮拌青瓜丝
- 黄瓜皮蛋汤
- 麻辣蟹肉土豆粉
- 三椒藕带
- 肉末茄子煲
- 凉拌龙须菜
- 青椒肉丝
- 炒面条
- 手撕包菜
- 热狗炒莴笋
- 红烧土豆片
- 啤酒虾
- 云朵面包
- 芒果吐司卷附芒果奶昔
- 糯米火腿山药粥
- 青椒炒腐竹
- 香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭
- 五香麻辣锅巴
- 土豆拌黄瓜
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