食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1大米提前泡1小时左右 -
2腊肠微波炉加热10秒，剥掉肠衣 -
3腊肠切片，青菜摘洗干净，葱切葱花 -
4青菜绰熟捞出 -
5砂锅底刷一层油，将泡好的米倒入，再加1.5厘米深的水，盖上盖子，大火烧开后用勺子翻动下，避免粘锅然后小火慢煮 -
6煮至砂锅中基本无水，米粒分明时放入腊肠青菜，打入一个鸡蛋 -
7煮至鸡蛋变熟即可关火，再焖几分钟 -
8调个酱汁：2勺生抽，半勺耗油，1匙香油。 -
9淋上酱汁，搅拌均匀就可以开吃啦??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
午餐
晚餐
- 葱香鸡蛋面
- 腐竹炒西葫芦
- 姜枣茶
- 核桃油炒西兰花
- 土锅炖羊肉
- 剁椒蒸鲈鱼
- 酸辣莲藕丝
- 炖熏鸡
- 烤红薯
- 青椒洋葱炒牛仔骨
- 苹果红枣扶阳粥
- 炸薯角
- 口味莴笋丝
- 五花肉炒白萝卜
- 酱香排骨
- 豆干牛肉??????
- 腊味烧鸡??????
- 烙薄饼
- 白菜油豆腐炖粉皮
- 苹果果酱
- 蜂蜜柠檬烤鸡，咸甜交织，细软嫩滑，满分的吮指美味
- 爆炒沙虾
- 牛肉豆腐煲
- 枸杞叶鸭血汤
- 奥利奥奶油蛋糕
- hissing
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- histocompatibility
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- historical background
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