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诗文 香拌黄瓜
释义
香拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 青椒 一个
配料
  • 干辣椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 陈醋 3匙
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香拌黄瓜的做法步骤

  • 1
    黄瓜先切条,即将其拍散,然后再切段。
  • 2
    青椒洗净,切细丝。
  • 3
    黄瓜段、青椒丝撒盐拌匀装盘。
  • 4
    黄瓜和青椒上面撒一勺糖,一勺味精、蒜末。
  • 5
    锅入冷油,冷油时放干辣椒和蒜末爆香,然后将油倒入黄瓜上面的蒜末上。
  • 6
    随后将3匙陈醋倒在爆香的干辣椒上,拌匀即可。
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/16 5:04:34