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诗文	香拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 辅料 青椒 一个 配料 干辣椒 适量 蒜末 适量 陈醋 3匙 糖 适量 味精 适量 盐 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜先切条，即将其拍散，然后再切段。 2 青椒洗净，切细丝。 3 黄瓜段、青椒丝撒盐拌匀装盘。 4 黄瓜和青椒上面撒一勺糖，一勺味精、蒜末。 5 锅入冷油，冷油时放干辣椒和蒜末爆香，然后将油倒入黄瓜上面的蒜末上。 6 随后将3匙陈醋倒在爆香的干辣椒上，拌匀即可。 所属分类： 凉菜
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