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诗文	美味肉末蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 辅料 葱 适量 瘦肉沫 适量 蒜 适量 红椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末蒸蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌，搅拌后过滤掉上层的气泡 2 放入蒸锅蒸数十分钟 3 起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。