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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“一直以为蔓越莓饼干很难做,动手做过之后真的感觉是“傻瓜”饼干,零失败的饼干。”

食材明细

主料
  • 蔓越莓 适量
  • 绵白糖 适量
  • 低筋面粉 115g
辅料
  • 黄油 70g
  • 全蛋液 15ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温放软,用打蛋器稍稍打发,加入蔓越莓搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀,这几个部骤忘记拍图了。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温放软,用打蛋器稍稍打发,加入蔓越莓搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀,这几个部骤忘记拍图了。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    揉成面团,用保鲜膜包好整成方型,放进冰箱速冻层冷冻1小时。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    放入预热好的烤箱,中层165度20分钟。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    拿出切片,摆进铺有油纸的烤盘,中间留缝隙。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:57:47