“豆腐泡炒后加入一点烧烤料很好吃，加一点青椒丝会更加清爽挺好吃的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐泡炒青椒的做法步骤
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1豆腐泡切片。 -
2青椒去蒂去籽后切丝。
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3五花肉清理干净后切片。
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4锅中热油爆香蒜米，把五花肉倒入煎。
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5花肉中的油脂煎出来以后，把豆腐泡倒入锅中。
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6把青椒丝倒入锅中翻炒。
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7加入适量蒜米。
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8加入适量烧烤粉。
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9加入适量椒盐粉。
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10加适量生抽翻拌均匀即可开。
小窍门
五花肉放入锅中，慢慢把里边的油脂煎出来，这样的五花肉吃着才会香，而不腻，豆腐泡和青椒都容易熟放进翻拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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