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诗文 五花肉洋葱炒毛豆
释义
五花肉洋葱炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 230克
  • 洋葱 145克
  • 五花肉 90克
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤

  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：3
    3
    将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：4
    4
    起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的料酒。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：8
    8
    接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：9
    9
    然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/24 2:06:36