“家庭版的鸡蛋灌饼，简单，省时，快手早餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家庭版鸡蛋灌饼的做法步骤
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1和面：1、头一天晚上睡觉前，准备面粉，开水，烫面85%，15%凉水。和好面，用保鲜袋装好，醒一夜。2、早晨起来，手上抹油，把面团，分成几个面剂子。 -
2擀成牛舌状。 -
3中间涂油，对折。 -
4擀成饼坯。 -
5电饼铛烧热，放入面饼。 -
6面饼鼓出气泡。 -
7鼓起气泡。 -
8用筷子戳一个洞，把鸡蛋灌进去。两面烙至金黄。 -
9制作夹的鸡肉。 -
10夹好自己想吃的食材。 -
11早晨好！美好的一天开始啦。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
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早餐
饼