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诗文 无油阿拉棒
释义
无油阿拉棒的做法
“今天在吃小麻花的时候,宝宝也想吃,没给他吃,他把我的手塞到嘴里咬。觉得宝宝可能是要长牙了,担心外面的磨牙棒有添加剂,自己动手做吧。做完后宝宝很喜欢,硬硬的不用担心宝宝咬断噎到。”

食材明细

主料
  • 面粉 145克
  • 鸡蛋 70克
辅料
  • 糖粉 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

无油阿拉棒的做法步骤

  • 无油阿拉棒的做法步骤:1
    1
    鸡蛋糖粉混合均匀。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:2
    2
    加入面粉混合均匀。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:3
    3
    和成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半小时。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:4
    4
    擀成0.5cm的饼。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:5
    5
    用擀面杖比着切成1㎝左右的条。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:6
    6
    双手扭几下,放入铺上锡纸的烤盘。烤箱预热180度,25分钟,取出放凉即可。
  • 无油阿拉棒的做法步骤:7
    7
    好啦,拿去哄孩子吧。

小窍门

喜欢酥一点的,就加10g黄油,减10g鸡蛋。不建议减糖,已经低糖了。烤箱温度根据自己家烤箱定,我的温度是温度计测的标准温度。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:13:38