食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粗粮韭菜肉饼的做法步骤
-
1面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。 -
2猪肉韭菜馅。 -
3将面揉匀，分割成每个40克的剂子。 -
4擀成面皮。 -
5放入肉馅。 -
6包起来收口向下。 -
7稍微按一下。 -
8包了个圆的，捏上花边。 -
9锅里放少许油，放入饼坯。 -
10一面上色翻过来再煎另一面。 -
11放入少许水，盖上锅盖中火煎制。 -
123分钟左右，把水靠干即熟。 -
13出锅装盘，即可享用。 -
14掰开一个，再拍一张。
所属分类：
主食
家常菜
老人
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北京菜
工作餐
- 油麦菜汆丸子
- 牛肉丸子
- 烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉
- 鸡蛋炒米粉 ——舌尖上的早餐
- 红油拌菌菇
- 自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食
- 大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎
- 恋上南瓜：【润肺美肤】南瓜百合羹
- 辣味糖醋藕片
- 微波炉烤—香辣肉串儿
- 香滑细腻，入口即化——轻乳酪蛋糕
- 冰镇仙草蜜
- 咸蛋拌豆腐
- 核桃酥
- 杭椒炒蛋
- 枣馒头
- 一口一个停不了-【迷你糖火烧】
- 夏日里三伏天清热祛暑--------蒜米冬瓜
- 学做麻花
- 折耳根瘦肉粥
- 玫瑰布丁
- 冒菜
- 黑胡椒牛排佐烤蕃茄陈皮土豆泥
- 玫瑰花儿开--------冰镇番茄汁
- 洋葱牛肉粒
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- 过旧游见双鹤怆然有怀（唐·李远）
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