食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粗粮韭菜肉饼的做法步骤
-
1面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。 -
2猪肉韭菜馅。 -
3将面揉匀，分割成每个40克的剂子。 -
4擀成面皮。 -
5放入肉馅。 -
6包起来收口向下。 -
7稍微按一下。 -
8包了个圆的，捏上花边。 -
9锅里放少许油，放入饼坯。 -
10一面上色翻过来再煎另一面。 -
11放入少许水，盖上锅盖中火煎制。 -
123分钟左右，把水靠干即熟。 -
13出锅装盘，即可享用。 -
14掰开一个，再拍一张。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
北京菜
工作餐
- 韭菜炒蛋
- 烤羊腿
- 秋葵炒肉丝
- 奥尔良烤翅
- 酿茄子
- 杏仁莲子银耳绿豆浆
- 烤生蚝
- 干煸方便面
- 茄汁大虾（三步法超简单）
- 蜂蜜烤南瓜
- 白萝卜炖土豆
- 炒馒头丁
- 一锅杂卤
- 石烹土鸡蛋
- 黄桃山药
- 双色凤梨夹心甜甜圈
- 面包机版胡萝卜吐司
- 宴客酸菜鱼
- 口蘑芦笋
- 自制油条
- 虾仁炒杂蔬
- 芹菜黄瓜葡萄汁
- 玫瑰花月饼
- 芒果蜜瓜汁
- 扒鸭
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