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诗文
烤羊腿
释义
食材明细
主料
羊腿
1000克
辅料
胡椒粉
5ml
烤肉粉
5勺
孜然粉
10ml
盐
2勺
黄酒
10ml
辣椒粉
10ml
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤羊腿的做法步骤
1
羊腿洗干净,用黄酒、盐、胡椒粉、生姜烤肉粉腌制
2
腌制后放冰箱冷藏,6小时后可烤,有时间可以腌一晚上。用锡纸包好后放入预热后的烤箱中上下火???层200度烤40分钟
3
翻面再烤20分钟后拿岀来,把锡纸去掉,水倒掉,再涂上蜂蜜、羊油水,洒上孜然粉辣椒粉再烤10分钟翻面再烤10分钟取出即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 11:30:22