食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜粉丝肉包的做法步骤
-
1白萝卜擦丝用盐腌制10分钟，挤去盐水。 -
2粉丝哟开水泡软沥干水分。 -
3将萝卜丝、粉丝剁碎备用。 -
4剁碎的萝卜丝、粉丝装入容器，加入盐、料酒、耗油、辣椒粉、香葱末、鸡蛋搅拌均匀，顺一个方向搅拌上劲即为包子馅料。 -
5面粉加入温水、盐、玉米油、酵母揉成光滑面团，放温软处发酵至2倍大。 -
6揉面5分钟，至光滑面团盖湿布醒发15分钟。 -
7醒发好的面团搓成长条，揪成大小一样的剂子。 -
8取一剂子按扁，擀成中间后旁边薄的面皮，包入馅料，捏成包子。 -
9将包子放入蒸屉醒发20分钟，冷水大火蒸15分钟关火，焖5分钟开锅即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 地瓜粥
- 蚝油生菜
- 10个月以上排骨海带汤
- 12个月以上开放式吐司
- 山楂糕
- 12个月以上改良升级版果蔬葱油饼
- 凉拌腐皮
- 12个月以上辅食香肠紫菜饭团
- 蒜苔鸡蛋炒饼
- 8个月以上奶香水果粒粒面
- 白灼虾
- 黑胡椒虾仁意面
- 比奶茶还好喝的懒人养生粥~
- 9个月以上青菜炒蛋粒粒面
- 12个月以上辅食快手吐司披萨
- 超级简单的民国美龄粥
- 番茄土豆焖牛腩
- 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤
- 莴笋片炒五花肉
- 蒜苔炒鸡丁
- 无骨草鱼块
- 鲜肉韭菜锅贴
- 栗子泥
- 泡椒凤爪
- 清炒冬寒菜
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