网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芋头糕
释义	食材明细 主料 香芋 650g 广式腊肠 150g 粘米粉 600g 玉米淀粉 50g 辅料 虾米 15g 炒花生米 50g 熟芝麻 适量 调料 油 适量 盐 12g 白糖 30g 十三香 3g 鸡精 少许 清水 800ml 咸香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芋头糕的做法步骤 1 香芋削皮。 2 切成长丝。 3 配料：腊肠、虾米、花生仁。 4 粘米粉和玉米淀粉拌一起。 5 加上清水调成酸奶状。 6 起锅烧油，倒入腊肠丁炒至干香。 7 放入虾米炒香。 8 放入芋头丝炒软。 9 加入盐、糖、十三香和鸡精。 10 拌匀入味。 11 转至小火，倒入粉浆。 12 翻拌凝固后关火。 13 撒入花生米拌匀。 14 准备一个方形的不锈钢盆，底部垫上油纸放便脱模，或刷上油也一样。 15 全部倒入盆内，压至平实。 16 水开入锅蒸40分钟，如浅一点的盆可缩短时间。 17 时间到。 18 撒上熟芝麻，彻底放凉后才能脱模。 19 脱模后切成小块，可直接吃，也可加热煎着吃。 20 煎至表面微黄更香。 21 成品。泡上一壶清茶配上芋头糕，平淡简单的日子最美。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 糕点   小吃
随便看	青椒炒肉 鸡蛋清炒小白菜 榨菜丝茭白炒四季豆 粉粉的少女心面包（手揉） 百香果柠檬水 火龙果凉粉 奶香南瓜汁 茶树菇蒸腊肉 凉拌沙葱 红薯面饼 黄桃罐头 豇豆角炒肉 白菜烧冻豆腐 番茄鸡蛋汤年糕 手打柠檬茶 香糟鲍鱼 豆豉鲮鱼炒油麦苗 豇豆烧千张结 腐乳空心菜 酱黄瓜 紫米糯米干贝花生粥 紫米午餐肉鸡蛋寿司 家常仿鱼香肉丝 葱油蒸鸡腿 煎牛排 -tuned tuneful tunefully tune in tune in to tune into tuneless tunelessly tune out tuner tune up tuneup tune-up tune-up tuneup 鹧鸪天（宋·高伯达） 鹧鸪天（宋·黄人杰） 鹧鸪天（宋·黄升） 鹧鸪天（宋·黄夫人） 鹧鸪天（宋·黄庭坚） 鹧鸪天（宋·黄庭坚） 鹧鸪天（宋·黄庭坚） 鹧鸪天（宋·黄机） 鹧鸪天（宋末元初·汪元量） 鹧鸪天（当代·伯昏子） 鹧鸪天（当代·傅义） 鹧鸪天（当代·卢青山） 鹧鸪天（当代·卢青山） 鹧鸪天（当代·卢青山） 鹧鸪天（当代·卢青山） 褚遂良楷书部首图解百例 猪病四季防控技术问答 摩托车故障诊断与速修 怎样开办经营中式快餐店 解密神奇的化学档案 世界传奇人间奇才(下) 危险的空气--颗粒物污染与防护 生肖猴的民俗与科学文化艺术--送给属猴朋友的礼物/中国十二生肖民俗与科学文化艺术丛书 跟着郑和下西洋/我要去探险系列 跟着哥伦布游美洲/我要去探险系列 风景写生 于右任标准草书符号技法硬笔学习指南 王羲之行书部首技法硬笔学习指南 褚遂良楷书部首技法硬笔学习指南 宝宝脾胃健康经

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。