网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣干锅什锦
释义
食材明细
主料
肥牛片
适量
茼蒿
适量
鱼丸
适量
金针菇
适量
鸡毛菜
适量
小葱
适量
香菜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
干红椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
白糖,
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣干锅什锦的做法步骤
1
看看原料吧
2
花椒在油中炸一下(别炸糊)
3
捞出晾凉。
4
将炸好晾晾的花椒用擀面杖压碎。
5
鸡毛菜,茼蒿,在开水中稍稍烫一下,立即过凉水,攥干水分备用。
6
金针菇焯水,挤干水分。
7
小西葫切条。
8
小葱,香菜切段。
9
用炸花椒的油,放入姜蒜干红椒小火炒出香味。
10
放入肥牛片,鱼丸煸炒。
11
炒到肥牛片出油,放入豆瓣酱,压碎的花椒,料酒,酱油,白糖煸炒。
12
然后放入小西葫,金针菇继续煸炒。
13
最后放入茼蒿和鸡毛菜煸炒。
14
出锅前撒上小葱和香菜,放少许盐,炒匀即可。
15
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
随便看
虎皮三明治
香椿肉松寿司
榨菜丝炒绿豆芽
烧地三鲜
手绘蝴蝶慕斯蛋糕
#春食野菜香#蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ~山野菜蘸酱
水煮豆腐
梅干菜咸肉煮土豆
素烧鹅
椰蓉面包
饺子皮葱油饼
馄饨
肉末青豆
葱香咸味小面包
烤茄子
风味烤鱼
自制牛奶巧克力冰淇淋
#春食野菜香#艾草青团
双酱百叶卷
杏桃酸奶杯
青豆爆虾仁
冬笋烧杏鲍菇
花式蛋炒饭
芝士焗面包蟹
韭菜鸡蛋卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 13:41:48