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诗文 烤土豆
释义
烤土豆的做法
“这几天特想吃辣辣的烧烤,可外面的烧烤实在叫人不放心,就自己来吧!这烤土豆配上辣椒面味道真心不错,入口的香辣加上土豆内里的甜粉,让人停不下筷!”

食材明细

主料
  • 大土豆 2个
  • 美味香调味酱 2勺
  • 鸡精 半小勺
  • 辣椒面 适量
辅料
  • 1小勺
  • 酱油 1勺
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤土豆的做法步骤

  • 烤土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切成均匀的厚片,用水冲洗一下表面,放盒里加入调料拌匀腌20分钟,让每片土豆都沾到调料。
  • 烤土豆的做法步骤:2
    2
    烤盘垫好锡纸,把腌好的土豆连汁一起倒入,烤箱预热170度,上下火,中层,预热好放入烤盘,15分钟后把土豆翻个面,继续进烤箱烤15分钟,洒上辣椒面,再烤2分钟出炉。
  • 烤土豆的做法步骤:3
    3
    烤到里面的汁水干了,土豆也熟啦!

小窍门

1、土豆切片不能太厚,最好均匀些,以免会有些烤不熟,夹生!
2、调味酱可以隨自己喜欢的口味,我用的这个酱是甜辣味,颜色较深,所以烤好后土豆颜色也深!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:08:15