食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤
-
1食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开） -
2将鸭蛋打入碗中。 -
3接着，加适量的料酒。 -
4加适量的盐。 -
5调味打成蛋液。 -
6然后，合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。 -
7最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。 -
8出锅装盘。
小窍门
榨菜有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
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